“旧天下”以及“新天下”这两个词,你概况在以及同伙饮酒时听他们提起过。葡萄可是差距,当人们说一款酒是旧天酒新天下或者旧天下时,事实有甚么意思呢?弄清晰这个下场彷佛不看下来那末简略。下新
首先,天下一款葡萄酒属于旧天下仍是葡萄新天下,取决于这款酒来自哪一个国家。差距新旧天下事实是若何散漫的呢?欧洲传统的葡萄酒破费国,如西班牙、意大利以及法国等属于旧天下,而欧洲之外的其余新兴葡萄酒破费国家,如美国、澳大利亚以及南非等则属于新天下。因此,咱们称意大利产的葡萄酒为旧天下葡萄酒,而加利福尼从容亚州纳帕谷(Napa Valley)产的葡萄酒为新天下葡萄酒。
那末,旧天下以及新天下的葡萄酒各有甚么特色呢?艰深来说,旧天下在酿制葡萄酒时,颇为看重传统以及纪律;而新天下相对于凋谢,会试验运用差距的措施。新旧天下的葡萄酒各有千秋。假如你更喜爱追赶斯文与端庄,那旧天下的葡萄酒概况才是你想要的,酒迷们喜爱这种酒所代表的传承以及复旧意思。而假如你喜爱的是新天下的葡萄酒,也没无关连,由于潮水总是在修正,概况用不了多久新天下的葡萄酒就盛行起来了呢!着实,咱们不用纠结于一款酒是旧天下的仍是新天下的,惟独咱们喜爱就好了,不随潮水又有甚么关连呢!
中国并不属于传统意思上的新天下产酒国,但随着中国葡萄酒产量的大幅削减,其葡萄酒越来越多地被贴上了新天下的标签。(编译/Catherine)
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